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  • Treinamento de Bartender – Barman / Barwoman

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    • Carga Horária 40 horas
    • Com Certificado Digital Com Certificado Digital
    • Tipo de Ensino Ensino a Distância
    • Nível do Curso Iniciante
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    Sobre o Curso

    Ter conhecimento sobre bebidas, saber servir e preparar drinks, além de possuir conhecimento de cultura geral, são características básicas que o barman/ a barwoman deve apresentar. Algumas funções desenvolvidas por quem trabalha no ramo é organizar as escalas de serviço, o estoque de bebida e deixar os utensílios para a elaboração dos drinks sempre à mão. Espera-se também que esse profissional seja educado e atencioso com o cliente, sabendo servi-lo e ouvi-lo, quando necessário, sem emitir suas opiniões. Pensando nisso, a UOV – Universidade Online de Viçosa, desenvolveu o Curso Treinamento de Bartender – Barman/Barwoman, onde você aprende a importância do trabalho do bartender, as regras de conduta, os vários tipos de copos, a classificação das bebidas quanto à fermentação, destilação e infusão, as bebidas mais solicitadas, os ingredientes utilizados, a confecção de elementos decorativos, além de receitas básicas e tradicionais.

    Objetivo Geral

    Público Alvo

    Profissionais que estão começando no ramo, bares , restaurantes, lanchonetes e eventos. Garçons e profissionais que já trabalham na área mas querem aprimorar seus conhecimentos  e demais interessados em se capacitar nesta área que possui poucos profissionais habilitados.

    Pré-requisitos