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da categoria Gestão
  • GERENCIAMENTO DE RESTAURANTE

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    • Carga Horária 10 horas
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    • Tipo de Ensino Ensino a Distância
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    Sobre o Curso

    Objetivo Geral

    Público Alvo

    Pré-requisitos

  • Como Montar um Restaurante Self-Service

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    Sobre o Curso

    Com a correria do dia a dia, as pessoas têm buscado a praticidade de realizar suas refeições fora de casa, em locais próximos ao trabalho, qualificados e com preço acessível. Nesse contexto, os restaurantes self-services se apresentam como um dos recursos mais procurados e, consequentemente, como um empreendimento lucrativo. Para ajudar quem deseja ingressar nesse mercado promissor, a Universidade Online de Viçosa – UOV traz o Curso Como Montar um Restaurante Self-Service. Com ele, será possível aprender sobre como elaborar um plano de negócio, aspectos jurídicos, instalações, preparação do alimento e escolha do cardápio, como calcular a produção, procedimentos de higiene, atendimento, publicidade e marketing e muito mais.

    Objetivo Geral

    Público Alvo

    • Profissionais interessados em montar um restaurante self-service.
    • Profissionais que já trabalham na área, mas querem aprimorar seus conhecimentos.
    • Gastrônomos, profissionais da área de alimentos e serviços de alimentação.
    • Demais interessados em se capacitar nesta promissora área.

    Pré-requisitos